تعرفي على مقاييس الطعام

تعرفي على مقاييس الطعام


نجاح الطبخة قائم على



عدة أمور أهمها المقادير ومقياس


درجة الحرارة للفرن أو النار


وأمور أخرى لذلك هذه مقاييس الأوزان


الطريقة


المقاييس بالجرام


55 جرام سكر ....... 1/4 كوب


225 جرام سكر ....... كوب


150 جرام دقيق....... كوب واحد


450 جرام """ ....... 3 أكواب


225 جرام زبدة ...... كوب واحد


225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب


225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب



المقاييس بالملليمتر



5 ملم..... ملعقة شاي


15ملم..... ملعقة طعام


30 ملم.... 1/8 كوب


60ملم..... 1/4 كوب


80 ملم.... 1/3 كوب


120 ملم.... 1/2 كوب


240 ملم .... كوب


300ملم..... 1/4 1 كوب



معدلات حرارة الفرن


.... مئوي..... فهر نهيت


منخفض جدا.... 110-120 ............225-250


منخفض.......140-150 ............ 275-250


معتدل........160-180............. 325-350


فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400


حار ........220-230 ............ 425-450


حار جداً ......240 ................ 475-500







مع تمنياتي لكم الصحة والعافية
والاستفادة من الموضوع

يعني انا مطوره (بكاسه الجبنه)



ههههههههههههههههه


سمسم نورتي الصفحه الله ينور عليكي